1- کشمش، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود. یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد. بنابراین برای افرادی که رژیمهای کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار سودمند است.
2- کشمش دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است و از تخریب سلولی جلوگیری میکند.
3- کشمش برای سلامت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی را بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است.
4- منبع خوب ویتامین D و هورمون استروژن است.
5- کشمش با وجودی که شیرین و چسبناک است، بر دندان اثر مخربی ندارد و باعث خرابی دندان نمیشود، حتی میتوان گفت این میوه‌ی خشک از فساد دندان جلوگیری میکند. کشمش برای سلامت دندان و لثه بسیار مفید است.
6- کشمش منبع خوب ویتامینها و عناصر مغذی بدن است. عناصر و ویتامینهایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است.
7- کشمش محتوی مقدار زیادی آهن است. 600 گرم کشمش، 90 درصد آهن مورد نیاز روزانه‌ی بدن را تأمین میکند. 100 گرم کشمش در حدود 88/1 میلی گرم آهن دارد، در حالی‌که 100 گرم گوشت گاو بین 4-2 میلی گرم آهن دارد.
8- کشمش، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی است.
9- فیبر باعث جلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول ها، بیماریها و همچنین کنترل قند خون را میشود.
10- کشمش را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.
11- آنتی اکسیدان از پیری و بیماریهای حاصله از آن میکاهد.
12- کشمش از سرطان جلوگیری میکند.
13- کشمش میزان LDL یا کلسترول بد را در خون کم میکند و باعث کاهش بیماری قلبی میگردد.
14- اگر به مدت 4 هفته هر روز کشمش مصرف کنید، آنتی اکسیدان در خون افزایش و کلسترول بد( LDL) کاهش مییابد.
15- کشمش موجب کاهش استرس میگردد.
16- این میوه‌ی خشک باعث عملکرد صحیح رگهای بدن میشود.
17- کشمش برای درمان بی‌نظمی معده و یبوست مصرف میشود. برای جلوگیری از این ناخوشیها میتوانید، 6-5 عدد کشمش را خیس کنید و بعد از چند ساعت، آب آن را بنوشید.
18- تحقیقات نشان داده که ورزشکارانی که قبل و در حین ورزش، حدود یک فنجان کشمش مصرف میکنند، بهتر از بقیه سلولهای بدن را از آسیب حفظ میکنند.
19- کشمش به علت داشتن قند فروکتوز، دارای خاصیت مصرف سریع انرژی و کاهش وزن نیز هست.
20- کشمش مانند هویج، برای سلامتی چشم نیز خوب است.
21- کشمش باعث تقویت اعصاب میشود.
22- کشمش، سستی و رخوت را از بدن دور میکند.
23- با خوردن کشمش، خشم را از خود دور کنید.
24- کشمش موجب از بین رفتن آب اضافی بدن میگردد.
25- کشمش، دهان را خوشبو میسازد.
26- کشمش، اسپاسم یا گرفتگی عضلانی را کم میکند.
پس از همین حالا، کشمش را به ماست یا سالاد خود اضافه بفرمایید و از خوردن آن لذت ببرید.
